甲肝的传染源是急性期患者和无症状感染者，主要通过食物、水和日常生活接触传播。

甲型病毒性肝炎是由摄取了甲肝病毒感染者的粪便污染的食物或水所导致的传染病。病毒经肠道进入人体后，在肝脏内繁殖并破坏肝细胞，引起炎症反应。甲肝的症状包括食欲减退、恶心呕吐、腹胀腹泻等消化道症状，以及乏力、发热等全身不适感。

随着病情进展，可能出现黄疸、尿黄等症状。

针对甲肝的诊断，可以进行血清学检测，如检测甲肝抗体IgM和IgG水平；也可以采集患者的血液样本进行实时荧光定量聚合酶链反应法（RT-PCR）检测甲肝病毒RNA。甲肝通常为自限性疾病，无需特殊治疗即可康复。对于出现严重症状者，可遵医嘱使用保肝药物进行治疗，例如复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊等。

甲肝主要通过食物和水的摄入而感染，因此应避免食用未经充分煮熟或未彻底消毒的食物，以减少感染风险。同时，注意个人卫生，勤洗手，特别是在进食前和接触可能被污染的物品后。