腮腺炎淀粉酶高的情况下，可以遵医嘱使用抗病毒治疗、镇痛药物、胰酶制剂、中药外敷、针灸疗法等方法来缓解症状。如果症状持续不缓解或者伴有其他并发症，应及时就医以获得专业治疗。

1.抗病毒治疗

抗病毒治疗旨在通过抑制体内病毒复制来缓解腮腺炎症状，并可能间接影响淀粉酶水平。具体可通过口服利巴韦林颗粒、磷酸奥司他韦胶囊等抗病毒药物。

对于由腮腺炎病毒感染引起的淀粉酶升高具有一定的治疗效果。

2.镇痛药物

镇痛药物可以减轻腮腺炎患者的疼痛，进而降低因疼痛导致的淀粉酶升高。常用非处方镇痛药包括布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等。当患者存在明显疼痛时，可使用上述药物以缓解不适症状。

3.胰酶制剂

胰酶制剂能够补充由于腮腺炎引起胰腺外分泌不足而减少的消化酶，从而改善食欲不振、腹胀等不适症状。常见胰酶制剂有复方阿嗪米特肠溶片、多酶片等。对于食欲减退及脂肪消化吸收障碍的患者而言，此药物有助于促进食物消化吸收。

4.中药外敷

中医认为腮腺炎是由于风热邪毒侵袭所致，外敷清热解毒的中药如金银花、连翘等可辅助缓解局部红肿、疼痛等症状。适用于急性期伴有局部红肿、疼痛者。

5.针灸疗法

针灸通过刺激穴位调节气血流通，有助于缓解腮腺炎引起的不适症状，从而间接影响淀粉酶水平。常选用穴位有少商穴、合谷穴等。对于急性发作且需要快速止痛的患者不宜采用。

在治疗腮腺炎期间，患者应保持充足的休息，避免剧烈运动，以免加重腮腺肿胀。饮食上宜选择易消化、营养丰富的食物，如稀饭、蒸蛋等，以支持身体恢复。