紫癜性肾炎患者可以适量食用腰果。

虽然腰果含有较高的脂肪含量，但其属于优质脂肪，有助于促进脂溶性维生素A、D、E、K等吸收利用，并且还富含蛋白质及多种微量元素，能够为机体补充营养物质。但是，若患者对腰果过敏，则不能食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，对于存在慢性肾功能不全的紫癜性肾炎患者，应减少腰果摄入以防加重肾脏负担。

如果患者对腰果过敏，则不宜食用，否则可能导致皮疹、呼吸困难等不良反应。

饮食调整是管理紫癜性肾炎的重要环节之一，建议患者在医师指导下制定合理的膳食计划，避免高蛋白饮食，同时注意控制钠盐摄入量，以利于病情稳定。