乳糜胸患者应避免过量饮水，以减少胸水压力，但可适量饮水。

乳糜胸患者的胸膜腔内存在积液，而这些积液通常含有脂肪成分，如果过量饮水会导致胸水增加，从而引起胸腔压力增高，进一步加重症状。适当的饮水有助于维持身体水平衡，促进新陈代谢，但需注意不要超过每日推荐的饮水量。

对于患有轻度乳糜胸的患者，在医生指导下适量饮水是可行的，但如果病情进展或出现严重并发症，则需要禁水。

在处理乳糜胸时，应注意遵循医嘱，定期复查胸部影像学检查，监测病情变化，同时保持良好的营养状态，避免高脂饮食，以免影响疾病的恢复与治疗效果。