头油乏力大便不成形可能是由慢性肠炎引起的。

慢性肠炎是由各种因素长期作用于肠道黏膜所导致的一种炎症性疾病，由于炎症反应持续刺激，可能导致油脂分泌增多，从而出现头油的症状；同时炎症因子会刺激肠壁，使肠蠕动减慢，进而引发乏力及大便不成形的现象。

此外，若患者还伴有腹痛、腹泻等症状，则可能与慢性结肠炎有关。因为此时患者的免疫系统异常活跃，可能会产生更多的代谢废物，导致上述症状的发生。

针对头油乏力大便不成形的症状，建议患者及时就医，以便进行针对性治疗，避免病情进一步恶化。