消化科息肉手术是否严重因人而异，取决于息肉性质及患者整体健康状况。

一般来说，良性息肉风险较低，手术目的是完全切除息肉以防恶变，因此相对不严重。但对于恶性息肉或其他复杂情况，手术目的在于治疗疾病，此时需谨慎处理以减少并发症风险，所以会比较严重。

如果息肉为恶性，且患者存在基础疾病或身体状态较差，则手术风险相应增加，病情可能更为严重。

在考虑消化道息肉手术时，应综合评估息肉性质、患者全身状况以及是否存在合并症，以确保手术的安全性和有效性。