多发性胃息肉是否严重取决于息肉大小、数量以及是否有症状。

胃息肉是一种常见的胃部疾病，主要是由于慢性炎症刺激或者某些基因突变引起的。如果患者没有出现明显的临床症状，并且息肉体积比较小，一般是不严重的。但如果患者的胃息肉体积比较大，而且伴随有腹痛、恶心呕吐等症状，则是比较严重的，需要及时进行手术治疗。

此外，还应考虑息肉的病理类型，良性息肉通常预后较好，而恶性息肉则属于较严重的情况。

在监测多发性胃息肉时，建议定期进行内窥镜检查以评估息肉的变化情况。同时，注意饮食卫生，避免食用辛辣刺激性食物，减少酒精和烟草摄入，以降低胃黏膜损伤风险。