伤寒是由伤寒沙门氏菌引起的急性肠道传染病，该细菌侵入小肠黏膜下淋巴组织后繁殖并产生毒素，导致局部炎症反应。副伤寒由A、B、C三组副伤寒沙门氏菌引起，其感染过程与伤寒相似，但临床表现有所不同。伤寒患者会出现持续高热、腹痛腹泻、肝脾肿大等症状，严重者可并发肠出血、肠穿孔等。
副伤寒的症状包括发热、头痛、乏力、食欲减退以及腹泻或便秘等消化道症状。
针对伤寒副伤寒的诊断通常需要进行血常规检查、骨髓涂片镜检、肥达试验、粪便培养等实验室检测。其中，肥达试验是利用伤寒杆菌O抗原、H抗原和其他血清型的相应抗原来测定特异性IgM抗体的一种实验方法。伤寒副伤寒的治疗需遵循医嘱使用抗生素，如氟喹诺酮类药物左氧氟沙星、环丙沙星，或头孢菌素类药物头孢曲松、头孢噻肟。对于重症或有并发症的患者，医生会酌情给予补液、电解质平衡调整等支持性治疗措施。
预防伤寒副伤寒的关键在于保持良好的个人卫生习惯，避免食用未经充分煮熟或未彻底消毒的食物和水，以减少感染的风险。