神经性皮炎患者可以适量食用南瓜子。

从饮食的角度来看，南瓜子含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种微量元素，适当进食能够为身体补充营养物质，并且不会导致病情加重。但需注意的是，如果患者对南瓜子存在过敏的情况，则不能够食用，否则可能会诱发或者加重不适症状。

若患者对南瓜子过敏则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒等不良反应。

对于神经性皮炎患者而言，日常生活中应避免摄入辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以减少皮肤炎症的发生风险。同时，保持良好的睡眠习惯也是管理此病的重要措施之一。