手肘撕脱性骨折后，如果未及时处理或康复不当，可能导致患处畸形愈合，影响肘关节的功能恢复，进而引起肘关节僵硬。

畸形愈合是指骨骼在生长过程中出现了不正常的愈合方式，这可能是由于血液循环障碍、感染等原因引起的。当肘部遭受外伤导致撕脱性骨折时，周围的软组织也会受到不同程度的影响，从而引发炎症反应。这些因素共同作用会导致肘关节功能受限，进一步发展为肘关节僵硬。

如果不及时治疗或康复不当，上述因素会持续存在，加重病情，最终导致肘关节僵硬的发生。

此外，患者还可能出现肿胀、疼痛等症状，需要避免剧烈活动以促进伤口愈合。

因此，在诊断明确后应尽早开始康复训练，同时配合物理疗法和适当的药物治疗，以减少并发症的风险，并提高治愈后的生活质量。