维生素B1缺乏可能会引起脚气病。

脚气病是由于长期摄入不足或消耗增加导致的维生素B1缺乏所引起的疾病。该维生素在体内参与碳水化合物代谢过程，促进能量产生，维持神经、肌肉正常功能。当其缺乏时，会导致神经系统和肌肉受损，从而引起脚部肿胀、疼痛等症状。

及时补充维生素B1有助于预防和治疗脚气病。

除了维生素B1缺乏外，真菌感染也是脚气病的常见原因。因此，在考虑维生素B1缺乏的情况下，应排除真菌感染的可能性。

对于维生素B1缺乏症患者，建议调整饮食结构，适量食用糙米、燕麦等富含维生素B1的食物。同时，应注意避免长时间摄入精加工食品，以免加剧症状。