急性肠胃炎腹泻的持续时间因人而异，通常在数小时至数天内好转，严重程度和是否及时治疗是影响其持续时间的主要因素。

急性肠胃炎是由病毒或细菌感染引起的消化道疾病，主要症状包括腹泻、腹痛和恶心。急性肠胃炎导致的腹泻通常在及时治疗和轻度症状的情况下，可能在数小时内得到缓解，持续时间一般不超过2-3天。如果腹泻严重或伴有高热、呕吐、血便等症状，可能表明病情较为严重，需要及时就医以防止脱水和电解质紊乱。

在腹泻期间，应避免食用可能刺激肠胃的食物，如辛辣、油腻或难以消化的食物，以减少症状并促进恢复。