醋对酒精肝可能有一定的好处，但不能达到治愈的效果。
因为醋具有一定的抗氧化作用，能够抑制乙醇转化为乙醛，从而降低酒精对肝脏的损伤。但是醋不具备治疗疾病的作用，所以无法达到治愈酒精肝的目的。如果患者的症状比较严重，则需要在医生的指导下服用复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊等护肝类的药物进行调理。
酒精肝患者可以适量饮用低度数的红酒，如干红或半干红，有助于促进血液循环，但不包括上述提及的所有类型酒品。
酒精肝患者应注意控制饮酒量，避免过度摄入酒精，同时注意均衡饮食，避免高脂、高糖食物，以减少肝脏负担，维护肝脏健康。
