酒精肝患者可以遵医嘱服用水飞蓟宾、多烯磷脂酰胆碱、维生素B族、维生素E、维生素C等维生素类药物。酒精肝患者需要及时就医，以便进行专业的诊断和治疗。

1.水飞蓟宾

水飞蓟宾适用于慢性乙型肝炎的治疗。其能稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生。服用时应遵医嘱按时按量服用，不可随意增减剂量。

2.多烯磷脂酰胆碱

多烯磷脂酰胆碱用于改善脂肪肝和酒精性肝病患者的组织学指标。本品可修复受损的肝细胞膜，恢复正常的肝脏功能。使用前需检查是否存在过敏反应，对本品过敏者禁用。

3.维生素B族

维生素B族对于酒精性肝损伤具有一定的辅助治疗效果。该类药物能够参与机体新陈代谢过程，缓解酒精引起的不适症状。注意不要过量摄入，以免引起头痛、腹泻等不良反应。

4.维生素E

维生素E可以作为辅助治疗酒精性肝损害的一种手段。它具有抗氧化的作用，有助于减轻酒精对肝脏的毒性影响。长期大量服用可能会导致血小板聚集异常，因此不宜长期大剂量使用。

5.维生素C

维生素C可用于改善酒精性肝炎患者可能出现的营养缺乏症状。此成分能够增强机体免疫力，促进伤口愈合。建议饭后服用以减少胃肠道刺激，高尿酸血症患者慎用。

针对酒精肝患者，除上述提及的药物外，还可以遵医嘱服用护肝片进行调理。同时，患者应注意均衡饮食，避免过度饮酒，定期复查肝功能，以便及时发现并处理可能的并发症。