猩红热患者可以吃鸡蛋。

虽然鸡蛋中含有丰富的蛋白质，但是其并不属于猩红热患者的饮食禁忌，所以是可以吃的。适当的摄入有助于身体恢复健康。

对于非过敏体质且无特殊消化系统疾病的猩红热患者来说，适量食用鸡蛋不会产生不良影响。

对于猩红热患者而言，日常生活中应注意避免辛辣、刺激性食物，保持充足休息，以促进机体康复。