后槽牙咬东西酸痛可能是食物嵌塞引起的。

食物嵌塞是指食物残渣在两颗牙齿之间的间隙中积聚，如果没有及时清理，会导致细菌滋生，引发龋齿或牙龈炎等问题，进而引起疼痛。此外，如果后槽牙存在牙缝或者牙齿不齐等问题，也容易发生食物嵌塞，增加疼痛的风险。

后槽牙咬东西酸痛还可能与牙髓炎、牙周病等疾病有关。这些疾病都可能导致牙齿敏感和疼痛，需要由专业医生进行诊断和治疗。

建议患者日常注意口腔卫生，避免食用过硬或过冷的食物，并定期到医院进行口腔检查和清洁。若症状持续或加重，应及时就医以确定具体原因并接受相应治疗。