胡萝卜对于酒精肝是有好处的。

因为胡萝卜中含有丰富的营养物质，如膳食纤维、维生素C以及叶黄素等，能够促进胃肠道蠕动，改善消化功能，进而有利于酒精的分解和排出体外，所以可以起到辅助治疗酒精肝的作用。但是需要注意的是，如果患者存在酒精肝的情况，则需要及时戒酒，并且还需要注意休息，以免不利于疾病的恢复。

除了胡萝卜之外，酒精性肝病患者还可以食用燕麦、荞麦等粗粮类食物，其含有丰富的膳食纤维，可延缓碳水化合物的吸收速度，有助于稳定血糖水平，减少肝脏代谢负担。

酒精性肝病患者应避免摄入可能加重肝脏损伤的食物或药物，如脂肪含量高的食品和某些非处方镇痛药。同时，保持均衡饮食，适量运动，以支持肝脏健康。