胆结石可能会导致急性胆囊炎、胆源性胰腺炎等并发症，但并非所有胆结石都会引起胰腺炎。

大多数情况下，胆结石位于胆囊内，不会轻易进入胆总管，因此发生胰腺炎的概率较低。但如果胆结石掉入胆总管，堵塞胆管下端，会导致胆汁排出不畅，胆管压力增高，继发感染形成胆管炎，此时胆管内的炎症反应可逆流入胰管，刺激胰液大量分泌，超过胰腺的分泌能力，造成胰腺泡破裂，胰酶外溢，引起胰腺自身消化，从而引发胰腺炎。

胆结石若出现持续性的胆道梗阻或并发细菌感染时，会增加诱发胰腺炎的风险。

对于胆结石患者，应定期监测症状变化，避免暴饮暴食和高脂饮食，以减少胆结石引起的胰腺炎风险。