血糖低时可以食用燕麦、糙米、南瓜、苹果、杏仁等食物。需要注意的是，这些食物并不能替代医学治疗，如果持续出现低血糖症状，应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于稳定血糖水平。适量摄入燕麦可提供持久的能量释放，改善胰岛素敏感性，从而预防低血糖的发生。
2.糙米
糙米含有丰富的碳水化合物，能够缓慢地转化为葡萄糖，避免血糖骤升骤降。
经常食用糙米可以帮助维持稳定的血糖水平，减少低血糖的风险。
3.南瓜
南瓜中的碳水化合物消化吸收较慢，不会引起血糖剧烈波动。适当进食南瓜可为身体提供必要的能量，同时对血糖影响较小，适合血糖偏低的人群食用。
4.苹果
苹果中含有的果糖和葡萄糖被缓慢吸收，能帮助平稳血糖。适量食用苹果可补充必要营养并支持血糖管理，但不宜过量以防引起高血糖。
5.杏仁
杏仁中含有一定的脂肪和蛋白质，这些物质可以在一定程度上抑制胰岛素分泌过多，从而起到升高血糖的作用。杏仁还具有促进肠道蠕动、缓解便秘等作用。因此血糖低时也可以吃一些杏仁来辅助改善症状。
建议定期监测血糖变化，以调整饮食及药物治疗方案。若持续出现低血糖症状，应及时就医进行专业评估和处理。
