外耳道炎流黄水有味道可能是由细菌或真菌感染引起的外耳道皮肤炎症所致。
外耳道炎通常由于病原体侵入外耳道而发生炎症反应，炎症会导致局部组织坏死脱落，形成脓液，从而出现流黄水的情况。
同时，由于炎症的存在，可能会产生一定的气味，因此会有味道。建议及时就医进行专业诊断和治疗。
如果患者还伴随听力下降、耳闷等症状，则可能与急性化脓性中耳炎有关。这是因为外耳道炎未得到有效控制，炎症进一步发展导致中耳腔内压力失衡，影响了正常的听觉传导功能。
在处理外耳道炎时，避免使用棉签等物品清洁耳道以防损伤皮肤。保持耳部干燥，避免接触水源也是重要的护理措施。
