对于无桃子过敏史的湿疹皮炎患者，可适量食用桃子；有桃子过敏史则不建议食用。

无桃子过敏史的患者食用后一般不会诱发或加重症状，而有桃子过敏史的患者食用后可能出现瘙痒、红肿等不适症状，从而加重湿疹皮炎的情况。

因此，是否能吃桃子需要根据个人体质来定。

除上述提及的因素外，还应考虑患者的个体差异以及是否有特殊饮食禁忌。例如，某些特定食物可能与湿疹皮炎的症状加剧有关，此时需避免摄入。

在饮食方面，患者应保持均衡饮食，并注意观察自身对桃子的反应。同时，保持皮肤清洁干燥也是管理湿疹皮炎的重要措施之一。