睡眠障碍喝牛奶不管用，可能是牛奶饮用过量、精神心理因素、胃肠道疾病、其他原因导致，建议睡眠障碍的患者注意饮食清淡，忌食用辛辣、刺激性食物，如辣椒等。

1、牛奶饮用过量：睡眠障碍的患者若饮用牛奶过量，可能会增加胃肠负担，导致患者出现腹胀等消化不良的症状，从而加重睡眠障碍的症状，建议患者睡前避免饮用过量的牛奶。

2、精神心理因素：如果患者长期处于紧张、焦虑等状态，可能会导致大脑长期处于兴奋状态，无法安静入睡，建议患者睡前可以通过听音乐、适当运动等方式放松大脑，提高睡眠质量。

3、胃肠道疾病：如果患者睡前进食过多食物，可能会导致患者出现腹胀、腹痛等胃肠道不适症状，从而影响睡眠，建议患者睡前注意饮食清淡，避免进食过多食物，出现胃肠道不适症状时，可以遵医嘱使用健胃消食片等药物进行治疗。

4、其他原因：贫血、甲状腺功能亢进症等疾病，也可能会引起患者睡眠障碍，若患者长期出现睡眠障碍的症状，建议及时到医院神经内科就诊，完善睡眠监测、脑电图等检查，明确病因后在医生的指导下进行对症治疗。

建议睡眠障碍的患者在平时要保持良好的生活作息，避免过度劳累，可适当进行体育锻炼。