吃甜食不一定会得糖尿病。

虽然甜食中含有较多碳水化合物，如果被机体摄入后没有及时消耗掉，则会转化为葡萄-糖，使血液中的葡萄糖浓度升高，从而诱发疾病。但如果自身新陈代谢较快或者运动量较大，则有助于将多余的热量消耗掉，此时一般不会出现上述现象。另外，若只是偶尔吃一次甜食，并且吃的量较少，也并不会引起血糖水平持续偏高，所以不必过于担心。

吃甜食是否导致糖尿病取决于个体差异、饮食结构与生活方式。对于易感人群，长期过量摄入糖分可能导致胰岛素抵抗，进而增加患糖尿病的风险。

日常生活中注意均衡饮食，避免过多摄入含糖高的食物，尤其是对于糖尿病家族史的人群以及存在肥胖或代谢综合征等风险因素者。定期体检可早期发现潜在问题，保持健康的生活习惯是预防糖尿病的关键。