VC过期一个月一般不可以继续食用。
VC过期后,不仅会失去原有的营养价值,还会滋生细菌,如果食用了过期的VC,可能会引起腹痛、腹泻等症状,严重的甚至会出现食物中毒的情况,所以不建议食用过期的VC。
VC即维生素C,若患者在服用期间出现不良反应,需立即停药并向医生咨询。
对于VC制剂及其原料,应妥善保存于干燥阴凉处,并定期检查保质期,以确保其安全有效。
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