脂肪肝可以考虑使用柴胡、茵陈、板蓝根、黄芪、丹参等中药进行调理。由于脂肪肝是一种肝脏疾病，建议在专业医生指导下使用中药治疗，并定期监测肝功能。

1.柴胡

柴胡适用于肝郁气滞所致的脂肪肝。

其具有疏肝解郁、升阳和胃的功效。阴虚阳亢者慎用。

2.茵陈

茵陈可用于湿热黄疸型脂肪肝。该品苦寒降泄，善清利脾胃肝胆湿热而退黄，故为治湿热黄疸之要药。本品性味苦寒，久服损伤脾胃，凡属脾胃虚弱者均忌用。

3.板蓝根

板蓝根对于病毒性肝炎引起的脂肪肝有治疗效果。板蓝根能促进体内毒素排出，减轻肝脏负担，有利于病情恢复。服用期间应避免食用生冷、油腻食物。

4.黄芪

黄芪可辅助改善脂肪肝患者乏力、食欲不振等症状。黄芪能够补中益气，调节免疫功能，提高机体抗病能力。表实邪盛者忌用。

5.丹参

丹参对脂肪肝伴有血液循环不畅的情况有益。丹参具有活血化瘀的作用，可以促进血液流通，缓解不适症状。使用时应注意不宜过量，以免引起出血倾向。

以上提及的所有药物都需要在医生指导下进行使用，以确保安全有效。针对脂肪肝，建议调整饮食结构，减少高脂食物摄入，增加蔬菜水果比例，保持适量运动，如快走、游泳等，有助于控制体重和改善血脂水平。