骨折后可以适量食用牛奶、鸡蛋、菠菜、虾仁、牛肉等富含钙质和蛋白质的食物，有助于促进骨骼愈合。但需要注意的是，食物并不能直接治疗骨折，患者仍需遵循医嘱进行适当的治疗和康复训练。

1.牛奶

牛奶富含钙质，可以帮助骨骼生长和愈合。摄入足够的钙可以增强骨密度，促进骨折愈合。

建议每日饮用200-300毫升。

2.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质，有助于组织修复和伤口愈合。增加蛋白质摄入可加速骨折部位的恢复过程。每天一个鸡蛋即可满足需求。

3.菠菜

菠菜富含维生素K，能够帮助血液凝固及维持心脏健康。维生素K对骨折患者尤为重要，因为它能促进血小板功能正常化并减少出血风险。适量食用菠菜有益无害。

4.虾仁

虾仁是优质蛋白源，可为机体提供必需氨基酸以支持康复过程。高蛋白饮食有助于提高免疫力、促进伤口愈合以及改善身体整体状况。适量食用虾仁是有益的。

5.牛肉

牛肉中含有的铁元素对于红细胞的合成有重要作用，而红细胞则负责携带氧气到全身各处，包括受伤区域。充足的铁摄入量有助于预防贫血，并支持伤口的愈合过程。但要注意不要过量食用，以免导致消化不良等问题。

骨折后应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少炎症反应。同时，保持均衡饮食，确保摄入足够的维生素D和钙，有利于骨骼健康。