婴儿吃完香蕉大便发黑通常是正常的生理反应。

香蕉富含膳食纤维以及钾等矿物质，这些成分不易被人体吸收，因此当它们进入肠道时，可能会与某些化学物质发生反应，产生黑色素，导致大便颜色变黑。

如果婴儿除了大便发黑外还伴有腹泻、腹痛等症状，则可能是食物或药物引起的消化道出血所致，需要及时就医以排除胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的可能性。

在观察婴儿排便情况时，应关注其是否伴随其他症状，如腹泻、呕吐等，以区分正常现象和潜在的问题。