银屑病患者可以适量食用香蕉皮。

香蕉皮中含有的某些成分具有抗炎作用，有助于缓解皮肤症状，因此可以适当食用。但是，对于有特定食物过敏史的患者，应谨慎食用以防止潜在风险。

若患者对香蕉皮存在过敏反应，则不宜食用。

建议在日常生活中均衡饮食，并避免过度摄入可能导致皮肤不适的食物，如高糖食品或酒精饮料。同时保持良好的生活习惯和适度运动，可辅助病情恢复。