泥鳅炖豆腐不能治疗早泄。
早泄是男性性功能障碍的一种表现，多由神经递质失衡、精神心理因素等原因导致，其病因复杂多样，涉及多种生理和心理因素。该食谱中包含的营养素如维生素D、锌等，可能对维持生殖健康有益，但并没有证据表明其具有直接治疗早泄的作用。
如果患者存在早泄症状，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。因为早泄可能是由多种原因引起的，包括心理因素、生活方式、荷尔蒙失调或某些疾病等。
饮食调理对于改善早泄可能有一定的辅助作用，但并不能替代医学治疗。患者需要在专业医师指导下，综合运用药物疗法、行为疗法等多种手段，以达到最佳疗效。