扁桃体炎中药一般情况下需要饭前喝。

扁桃体炎属于咽喉部疾病，此时患者的脾胃运化能力相对较弱，如果是在饭后服用中药可能会加重脾胃负担，影响病情恢复。因此，为了避免食物对药物吸收的影响，提高治疗效果，通常建议在饭前服用中药。但具体的用药时间还需要遵循医生指导，不可盲目自行服药。

此外，对于体质虚弱、气血不足者，可考虑饭后半小时左右服用，以减少胃肠道刺激。

患者在治疗扁桃体炎时需注意避免辛辣刺激性食物，保持充足休息，以利于身体康复。