肝功能五项中的丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶、γ-谷氨酰转肽酶、乳酸脱氢酶水平升高可能是酒精性肝炎的表现。

酒精性肝炎是由长期大量饮酒导致的肝脏炎症反应，此时肝脏受到损伤，会导致肝细胞内各种代谢酶类异常活跃，进而引起上述四种酶类的增高。这些酶类的增高主要是由于肝细胞受损后，其内的酶类释放到血液中所致。患者可能经历乏力、食欲不振、体重减轻等非特异性症状，严重时可出现黄疸、腹水等症状。

为了进一步确认诊断，可以进行血清ALT、AST、GGT、ALP以及总胆红素的检测。此外，超声波检查也可帮助评估肝脏结构和脂肪沉积情况。酒精性肝炎的治疗通常包括戒酒和药物治疗。戒酒是首要措施，以减少肝脏持续损伤；药物治疗则需遵医嘱使用护肝片、复方甘草酸苷胶囊等药物来改善病情。

酒精性肝炎患者应避免摄入含酒精饮料，同时注意均衡饮食，适量摄入富含维生素E的食物如花生酱，以辅助保护肝脏健康。