小孩咽喉红肿可以食用雪梨、银耳、蜂蜜、小米粥、绿豆汤进行缓解，但食物并不能替代药物治疗。
1.雪梨
雪梨具有润燥清热的作用，能够缓解咽喉部黏膜干燥、发红的症状。因为其含有丰富的水分及天然果糖，可为喉咙提供湿润环境。适量食用有助于改善局部不适症状。此外，还可促进痰液排出。
2.银耳
银耳富含膳食纤维以及多种微量元素，可以起到滋阴润肺的功效，从而减轻咽喉部充血水肿的情况。适当进食上述食物还能够补充身体所需的营养物质，增强机体免疫力。
3.蜂蜜
蜂蜜中含有一定的抗菌成分，如苯甲酸等，能抑制或杀灭引起感染的细菌，辅助治疗因感染引起的咽喉红肿。摄入蜂蜜可使患处得到暂时性地镇静，从而达到止痛的目的。
4.小米粥
小米粥属于清淡易消化类食品，不会加重患者胃肠道负担，有利于病情恢复。小米粥中含有的碳水化合物还可以为患者补充能量，提高生活质量。
5.绿豆汤
绿豆汤具有清热解毒的功效，对于缓解咽喉红肿有一定的作用。适量饮用绿豆汤通常不会导致病情加重，还有助于促进疾病的康复。
日常生活中，家长应注意孩子的饮食调理，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对咽喉部的刺激。同时还要注意保持室内空气清新，以免加重不适症状。
