慢性肾盂肾炎患者可以适量食用笋。

笋含有丰富的膳食纤维和多种维生素，能够促进消化道健康，改善胃肠功能，进而有助于减轻肾脏负担。

但因其嘌呤含量较高，所以慢性肾盂肾炎合并高尿酸血症时应慎用。

慢性肾盂肾炎患者在急性发作期或存在严重并发症时，不宜食用过多的高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶等，以减少代谢废物的产生和肾脏负担。

对于慢性肾盂肾炎患者来说，饮食调理至关重要，除上述提及的食物外，还应注意避免过量摄入钠盐，以免加重水肿和高血压症状。同时定期复查肾功能指标，监测病情变化。