牛血吸虫病的症状包括腹泻、腹痛、胆管炎、肝肿大、贫血，这些症状可能表明体内存在寄生虫感染，建议及时就医进行诊断和治疗。

1.腹泻

牛血吸虫寄生在人体小肠下段和结肠黏膜内，会刺激肠道蠕动加快，导致水分和电解质丢失过多，进而引发腹泻。

腹泻主要发生在小肠和结肠，伴随排便次数增多、粪便稀薄等症状。

2.腹痛

腹痛可能是由于血吸虫产生的毒素刺激引起的炎症反应所致。当血吸虫在体内移行时，会对消化道壁造成机械性损伤，引起局部组织发炎和疼痛。腹痛通常位于脐周或上腹部，可能伴有恶心、呕吐等胃肠道不适症状。

3.胆管炎

胆管炎是由寄生于胆管内的血吸虫所释放出的代谢产物以及虫卵机械刺激所诱发的免疫应答所导致的炎症反应。胆管炎会导致胆汁流通不畅，引起右上腹绞痛、黄疸等症状。

4.肝肿大

肝肿大是由于血吸虫在肝脏中大量繁殖，导致肝脏细胞受损和炎症反应加剧而引起的。血吸虫在肝脏中产卵可导致肝纤维化和肝硬化，进一步加重肝肿大的程度。患者可能会出现右上腹胀满、食欲减退、体重下降等症状。

5.贫血

贫血的发生主要是因为血吸虫感染后，红细胞受到破坏，铁利用障碍，影响了红细胞的生成，从而导致贫血。贫血可能导致头晕、乏力、心悸等症状，严重时可能出现呼吸困难。

针对上述症状，建议进行血常规、肝功能测试和影像学检查如超声波扫描来评估病情。治疗措施包括口服阿苯达唑片、吡喹酮片等抗寄生虫药物。患者平时应注意个人卫生，避免接触可能污染水源的物品，以减少感染风险。