溃疡性结肠炎患者应避免食用生蚝、扇贝等高纤维、难以消化的海鲜,以免刺激肠道。
生蚝、扇贝等海鲜含有较高的纤维素,过多摄入可能会导致腹泻、腹痛等症状加重;此外,生蚝还可能携带细菌,增加感染风险,不利于疾病的恢复与治疗。
在病情稳定期且无过敏史的情况下,可适量食用煮熟的低脂海鲜,如三文鱼或虾类,以满足机体营养需求。
饮食调整是溃疡性结肠炎管理的重要组成部分,建议患者遵循医嘱制定个性化食谱,并定期评估食物耐受情况,确保营养均衡的同时减少症状发作。
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