小儿烧伤程度分为I度、浅Ⅱ度、深Ⅱ度、Ⅲ度和特重度，主要取决于皮肤损伤的深度和面积。

小儿烧伤后，皮肤受到高温或其他有害因素的损伤，导致皮肤组织结构破坏。不同严重程度的烧伤，其损伤深度不同，相应的病理变化也有所差异。I度烧伤仅累及表皮层，表现为红斑、疼痛但无水疱；浅Ⅱ度烧伤可出现水疱，创面基底湿润，伴有明显疼痛；深Ⅱ度烧伤时，水疱开始消退，创面基底苍白或呈现红色，痛觉减退；Ⅲ度烧伤则无水疱形成，呈蜡样外观且感觉麻木；特重度烧伤伴随广泛的组织损伤和器官功能障碍。

对于小儿烧伤，可以进行体格检查以评估伤口情况，包括观察伤口的颜色、大小、深度等。此外，还可能需要进行血常规、尿常规、电解质分析等实验室检查以及头颅CT扫描来评估全身状况和是否存在并发症。小儿烧伤的治疗通常包括保持伤口清洁、预防感染、促进愈合和管理疼痛。具体措施可能包括伤口清创、使用抗生素以防感染、营养支持以及镇痛药物如对乙酰氨基酚或吗啡。

在小儿烧伤后，家长应注意监测患儿的液体摄入量，避免摄入刺激性食物，并确保伤口干燥清洁，以促进愈合并减少感染风险。