胃肠炎可能是由细菌感染、病毒感染、食物中毒、药物副作用、酒精滥用等引起的，也可能是中暑引起，是否具有传染性取决于具体病因。患者应及时就医以确定病因并接受适当治疗。
1.细菌感染
细菌侵入胃肠道后会产生毒素和分泌外毒素，这些物质会导致胃肠黏膜损伤、炎症反应和水肿。
抗生素是主要治疗方法，如阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等。患者需要遵医嘱用药。
2.病毒感染
病毒性胃肠炎是由多种病毒引起的急性肠道传染病，常见于夏秋季节，传播快，可散发发生，也可以爆发流行。抗病毒药物可用于减轻症状，缩短病程，常用药物有盐酸金刚烷胺片、利巴韦林颗粒等。建议患者严格按医嘱服用。
3.食物中毒
食物中毒是指食用了被致病菌或其毒素污染的食物所导致的一种急性感染性中毒性疾病，通常发生在夏季。轻度至中度脱水可通过口服补液盐溶液来纠正，重症则需静脉输注电解质溶液。
4.药物副作用
某些药物可能会对胃肠道产生刺激作用，进而引发炎症反应，出现恶心呕吐等症状。针对药物引起的胃肠炎，首先应停用相关药物，然后可以使用铝碳酸镁咀嚼片进行缓解。
5.酒精滥用
长期大量饮酒会引起慢性胃炎，严重时会出现胃出血的情况，当胃出血量较大时就会表现为吐血的症状。对于酒精性胃炎的患者，可以通过戒酒以及应用保护胃黏膜的药物来进行治疗，比如硫糖铝混悬凝胶、铝碳酸镁咀嚼片等。
日常生活中，患者应注意饮食卫生，避免生食或未经充分加热的食物，以减少细菌和病毒感染的风险。同时，定期体检，包括粪便常规检查和幽门螺杆菌检测，有助于早期发现和管理潜在的健康问题。
