儿童紫癜肾炎患者可以适量食用小米、燕麦、菠菜、胡萝卜、西兰花等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗疾病，若症状加重或持续不缓解，应及时就医。

1.小米

小米富含维生素B、膳食纤维等营养物质，能够促进消化吸收，改善胃肠功能。

对于儿童紫癜肾炎患者而言，可以适量食用。但需注意的是，由于小米含有的蛋白质较多，所以不建议过多食用，以免加重肾脏负担。

2.燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维，可延缓胃排空速度，有助于控制血糖水平。此外，其还具有降低胆固醇的作用，对心血管有益。但是，如果儿童紫癜肾炎合并有糖尿病或高脂血症，则应减少摄入量以避免血糖波动过大。

3.菠菜

菠菜中富含铁元素及多种维生素，适当进食菠菜有利于补充机体所需的微量元素以及矿物质，从而增强身体免疫力。但若过量食用可能会导致尿液颜色变深，甚至出现血尿的情况，不利于病情恢复。

4.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，具有保护眼睛的作用。同时还可以辅助提高机体免疫力。但长期大量食用可能导致皮肤发黄，因此不宜长期大量食用。

5.西兰花

西兰花是一种低热量且高纤维蔬菜，适合儿童紫癜肾炎患者食用，因为其不会增加肾脏代谢负担，还能提供必要的营养成分。然而，任何食物都不宜过量食用，否则可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。

儿童紫癜性肾炎患者日常生活中应注意保持均衡饮食，避免高蛋白饮食，如牛奶、鸡蛋等，以减轻肾脏负担。同时，定期复查尿常规和肾功能是必要的，以便及时发现并处理可能的并发症。