萎缩性胃炎重度肠化一般不能完全治愈，但可以通过药物治疗、手术治疗等方式缓解症状。

萎缩性胃炎重度肠化是由于胃黏膜上皮细胞被肠上皮细胞所替代，此过程不可逆，因此无法彻底治愈。但是及时发现并采取相应治疗措施有助于控制病情进展，改善预后。建议患者在医生指导下进行针对性处理，如使

用质子泵抑制剂奥美拉唑等药物来减轻症状，对于存在癌前病变或巨大息肉且有恶变倾向者可考虑内镜下切除。

针对萎缩性胃炎重度肠化的治疗需要个体化方案制定，并应定期监测病情变化。因为不同患者的病情严重程度以及身体状况可能存在差异，所以治疗效果也会有所不同。

萎缩性胃炎重度肠化患者需注意饮食调整，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃部刺激，促进疾病的恢复。同时，患者还应注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠时间，有利于身体的健康。