额头凹凸不平可能是维生素D缺乏性佝偻病、颅骨软化、遗传因素、颅内压增高、颅骨感染等病因导致的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便获得适当的诊断和治疗。

1.维生素D缺乏性佝偻病

维生素D缺乏导致钙和磷吸收不足，影响骨骼发育，引起额部畸形。补充维生素D和钙是治疗佝偻病的主要方法，如遵医嘱使用维生素AD滴剂、葡萄糖酸钙口服溶液等药物进行治疗。

2.颅骨软化

由于婴幼儿期颅骨板层尚未完全骨化，在头颅负重时容易变形，出现前囟门处颅骨塌陷的情况，从而表现为额头中间凹陷的现象。随着年龄增长，颅骨逐渐发育成熟，这种情况通常可以自行恢复，无需特殊处理。

3.遗传因素

由基因突变引起的先天性疾病，可能导致颅骨发育异常，进而形成额头凹陷的症状。针对遗传性疾病的治疗方法主要包括手术矫正和物理疗法，需在专业医生指导下进行。例如，对于小头症，可考虑通过手术扩大头围来改善症状；而脑积水则需要开颅减压术进行治疗。

4.颅内压增高

颅内压增高可能由多种原因引起，包括肿瘤、炎症或其他神经系统疾病，这些都可能导致颅腔内容积减少，进而对颅骨施加压力，使颅骨发生塑形改变，出现额头凹陷的现象。降低颅内压的常用药物有呋塞米片、甘露醇注射液等利尿剂以及糖皮质激素类药物，以减轻水肿并缓解压力。

5.颅骨感染

颅骨感染是由细菌侵入头皮下的组织引起的一种炎症反应，炎症因子刺激周围组织，可能会导致局部组织坏死脱落，从而引起额头中间凹陷。患者可在医生指导下使用抗生素治疗，如阿莫西林胶囊、氨苄西林丙磺舒分散片等控制感染。

建议定期监测头部的变化，以便及时发现任何新的异常。必要时，应进行头颅X线检查、CT扫描或MRI以评估颅骨结构。