根据现有科学研究和临床经验来看，牛皮癣并不能通过生姜完全治愈。虽然有人称生姜有抗炎、提高免疫力的作用，但没有证据表明生姜可以直接治疗牛皮癣。牛皮癣是一种慢性的自身免疫性疾病，与免疫系统紊乱有关。治疗需要综合考虑患者的整体情况，并采取综合性的治疗方案，如外用药物、内服药物、光疗等。因此，如果患者确诊为牛皮癣，建议还是寻求专业医生的指导和治疗，以制定个体化的、科学有效的治疗方案。