湿疹毛囊炎患者可以适量食用黄豆。

虽然黄豆属于常见的致敏食品之一，但其含有的异黄酮具有抗氧化作用，有助于抑制炎症反应，因此适量食用一般不会加剧湿疹毛囊炎的症状。但鉴于个体差异，对黄豆过敏者则不宜食用。

对于湿疹毛囊炎患者来说，如果不存在黄豆及其制品过敏史，则通常是可以适量摄入的。

饮食调整是管理湿疹毛囊炎症状的重要手段，建议减少高糖、高脂肪食物的摄入，并增加富含维生素C和E的食物，如深色蔬菜和坚果。