过敏性皮炎导致的炎症反应引起角质层脱落，脸起皮是皮肤自我修复过程中的表现。

过敏性皮炎是由接触过敏原引起的皮肤炎症反应，可能导致表皮细胞受损或过度增生。当炎症反应发生时，会刺激角质形成细胞迁移并加速其代谢，进而使角质层提前脱落。典型症状包括瘙痒、红斑、水肿等，严重者可伴有水疱、渗出等症状。长期存在可能伴随皮肤干燥、脱屑、色素沉着等非特异性改变。

可以通过血常规、变应原检测以及斑贴试验来确定致敏物质。必要时，医生还可能会建议做皮肤点刺试验以评估患者对特定物质的敏感度。治疗通常采用抗组胺药如西替利嗪或氯雷他定以减轻症状，重症可能需要系统性激素如泼尼松口服。同时避免接触已知过敏原并对症处理也是关键措施。

日常生活中，患者应注意保持皮肤清洁湿润，穿着宽松透气的衣物，以减少刺激和促进皮肤健康。