解酒精肝毒的三样宝是戒酒、护肝药物以及饮食调理。

酒精性肝炎是由长期过量饮酒引起的肝脏炎症反应，持续饮酒会导致肝细胞损伤和坏死。肝脏作为人体的主要解毒器官，在酒精进入体内后会转化为乙醛，此时乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的作用下转化成二氧化碳和水排出体外，如果长时间大量饮酒，会使肝功能受损，无法正常代谢酒精，从而导致酒精性肝炎的发生。典型表现为食欲不振、乏力、体重减轻、黄疸等，严重时可出现腹水、肝性脑病等症状。

患者可以遵医嘱进行血常规、肝功能测试、腹部超声波检查、磁共振成像（MRI）或计算机断层扫描（CT）以评估肝脏健康状况。针对酒精性肝炎的治疗主要包括戒酒和使用美他多辛片、维生素E软胶囊等保肝药物。戒酒是首要措施，有助于减轻肝脏负担，促进病情恢复。

为了保护肝脏健康，建议避免过度饮酒，均衡饮食，定期体检，如肝功能检查，以监测肝脏状况。