肝胆湿热不一定会发展为肝炎，但其症状与某些类型的肝炎相似。

肝胆湿热是一种中医辨证分型，主要表现为食欲不振、恶心呕吐、腹胀腹泻、身黄尿黄等消化系统症状，这些症状与某些类型的肝炎如慢性乙型肝炎的症状相似。但两者在病因、病程及治疗上存在差异，需结合临床检查进行鉴别诊断。

肝炎是由多种因素导致的肝脏炎症反应，包括病毒性肝炎、药物性肝损伤、酒精性肝炎等，其中以病毒性肝炎最为常见。

针对肝胆湿热或肝炎，建议患者避免食用辛辣刺激性食物，保持充足的休息，有利于促进病情恢复。