缺少生长激素不能长高。

生长激素主要是在入睡后分泌较多，因此充足的睡眠有助于促进生长激素的正常分泌，从而起到辅助长高的作用。而生长激素是由脑垂体前叶细胞合成、储存与释放的一种肽类物质，其具有刺激骨骺软骨细胞增殖、诱导软骨母细胞分化的作用，能够促进人体骨骼纵向生长，所以对于身高有一定的促进作用。

除了生长激素外，营养状态也会影响身高的增长。在缺乏生长激素的情况下，个体可能无法充分利用食物中的营养物质，导致身高增长受限。

建议定期监测孩子的生长发育情况，若发现身高增长缓慢或停滞，应及时就医检查是否缺乏生长激素或其他相关因素，并采取相应治疗措施以支持儿童健康成长。