胃炎胃溃疡患者可以适量食用苹果。

苹果富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够促进消化吸收，改善肠胃环境，有利于病情恢复。但是需要注意的是，如果患者处于急性发作期，则不建议食用生冷水果，如苹果，因为这可能会加剧胃肠道不适症状。此外，对于有严重并发症的患者，如出血性胃炎合并上消化道大出血者，也不宜进食苹果等含酸较多的食物，以防诱发或加重出血。

除了上述提及的饮食注意事项外，还应避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以及饮酒和吸烟，以减少对胃黏膜的进一步损伤。

在日常生活中，保持良好的生活习惯，规律作息，避免过度劳累，有助于减轻胃部负担，促进疾病康复。同时，定期复查胃镜是必要的，以便及时发现并处理可能存在的病变。