小朋友胃肠炎可以适量食用小米粥、白米饭、香蕉、苹果、酸奶等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，这些食物并不能直接治疗胃肠炎，若症状持续或加重，应及时就医。

1.小米粥

小米粥富含碳水化合物，能够为机体提供能量，且易于消化吸收，不会加重胃肠道负担。

适量食用小米粥可促进肠胃道功能恢复，改善不适症状。

2.白米饭

白米饭是常见的主食之一，其含有丰富的碳水化合物，可以补充体力并提供稳定的能量来源。对于胃肠炎患者而言，白米饭作为基础食品有助于维持身体正常运作，但需注意避免过量摄入以防加重病情。

3.香蕉

香蕉中含有的5-羟色胺具有抗溃疡作用，能有效抵抗幽门螺杆菌，保护胃肠黏膜免受伤害。此外，该物质还有助于调节胃液分泌，促进食欲，适合在胃肠炎期间食用。

4.苹果

苹果中含有鞣酸、有机碱等成分，具有收敛作用，可以帮助缓解腹泻症状。此外，苹果中的果胶还具有吸附毒素的作用，有利于清除体内的有害物质。但应注意不可空腹吃苹果，以免引起胃部不适。

5.酸奶

酸奶中含有乳酸菌，能够抑制肠道内腐败菌的繁殖，调整肠道菌群平衡，减轻因胃肠炎引起的腹痛、腹泻等症状。但是要注意不要空腹喝酸奶，否则可能会刺激胃肠道，导致不适感加剧。

建议在治疗胃肠炎期间，应遵循清淡饮食原则，减少辛辣或油腻食物的摄入，如辣椒、炸鸡等。同时，保持充足的水分摄取以防止脱水，促进身体康复。