中重度脂肪肝患者可以适量食用燕麦、荞麦、鸡胸肉、三文鱼和西兰花。需要强调的是，食物并不能直接治疗脂肪肝，若症状持续或加重，应及时就医。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化吸收，减少肝脏负担。

此外，燕麦还可以降低血脂水平，改善脂肪代谢异常的情况。

2.荞麦

荞麦含有丰富的植物蛋白、维生素E等营养成分，能够补充机体所需的营养物质，增强免疫力。摄入荞麦后，可为身体提供能量支持日常活动，有利于病情恢复。

3.鸡胸肉

鸡胸肉是低脂高蛋白食品，适合脂肪肝患者食用，因为其不会增加肝脏脂肪沉积的风险。适量食用鸡胸肉可以帮助维持肌肉质量，提高新陈代谢率，对控制体重和改善脂肪肝有益。

4.三文鱼

三文鱼中含有不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，这些脂肪酸具有抗炎作用，有助于减轻肝脏炎症反应。长期适量摄入三文鱼可改善血脂水平，进而预防脂肪肝的发生和发展。

5.西兰花

西兰花富含硫代葡萄糖苷，能在体内转化为异硫氰酸酯类化合物，具有抗氧化活性，能帮助清除自由基，保护细胞免受损伤。经常食用西兰花可以降低患脂肪性肝病的风险，对于已经患有该疾病的患者也有一定的辅助治疗效果。

脂肪肝患者应注意均衡饮食，避免过量摄入油脂及糖分。同时建议定期进行肝功能检查，以监测病情变化。