喝苏打水会引起腹泻。

苏打水呈弱碱性，可中和胃酸，减少胃液对食物的消化作用，导致食物残渣快速通过小肠进入大肠，刺激肠道蠕动加快，进而引起腹泻。对于健康人群而言，一般不会频繁发生腹泻症状，但如果频繁出现腹泻，则可能与个人体质有关，如乳糖不耐受、慢性肠胃炎等，此时则需要及时就诊处理。

如果患者存在乳糖不耐受或慢性肠胃炎等疾病时，喝苏打水可能会诱发腹泻的症状。

这是因为苏打水中的成分可能会刺激患者的胃肠道黏膜，从而引发不适反应。

在日常生活中要避免过量饮用苏打水，特别是对于有胃肠功能紊乱的人群，以免加重症状。同时，还应注意观察自身的变化，若发现异常应及时就医治疗。